Disfruta & Verdura, un modelo de negocio a tener en cuenta por el consumidor
Disfruta & Verdura es una empresa española dedicada a la comercialización y distribución de fruta y verdura frescas, principalmente mediante cestas a domicilio, que apuesta por la agricultura ecológica, el producto de temporada y la entrega directa al consumidor. Su objetivo es acercar “lo mejor del huerto” al hogar de manera cómoda, transparente y responsable.
La empresa nació en 2007, impulsada por familias de agricultores que querían llevar directamente al consumidor los productos de huerta, sin grandes intermediarios.
Su origen está ligado a huertos ecológicos en Tarragona y en colaboración con productores de otras regiones de España. Ofrecen varias modalidades de cesta a domicilio, para que el consumidor pueda elegir teniendo en cuenta la temporada de producción que ofrecen con una periodicidad (una vez, semanal, cada 15 días, mensual). No hay permanencia obligatoria: se puede dar de baja cuando se quiera. Tras la suscripción se puede añadir productos adicionales (carne ecológica, pescado, lácteos, despensa) a la cesta básica de fruta y verdura.
AGRICULTURA, ORIGEN Y CALIDAD
Su huerto principal es ecológico certificado, y trabajan con una red de “agricultores amigos” en distintas comunidades autónomas para garantizar variedad y calidad.
El producto es cosechado, envasado y enviado con transporte refrigerado para preservar frescura. A lo largo del año cultivan más de 140 frutas y verduras distintas.
Además de consumidores particulares, Disfruta & Verdura ofrece cestas de fruta para oficinas y empresas (fruta para el equipo, snacks saludables, etc.).
También brinda regalos de empresa personalizados con fruta, snacks ecológicos y opciones a medida.
La empresa se define como “hijos y nietos de agricultores”, lo que refuerza su vinculación con el campo y la tradición agrícola, el compromiso con el medio ambiente, para ello trabajan con embalajes reciclables, transporte optimizado, agricultura ecológica y métodos de control de plagas más respetuosos.
Trazabilidad: controlan la alimentación, bienestar animal, certificaciones ecológicas para productos de despensa y carne ecológica.
Esta empresa ha tenido un crecimiento sostenido en sus primeros años, teniendo una facturación importante para el sector de cestas ecológicas. Y lo más importante un reconocimiento del consumidor: abundan las reseñas positivas sobre la calidad del producto y servicio. De cara al futuro y como un reto muy marcado por este negocio es apostar por la agricultura ecológica certificada no siempre puede garantizar todos los productos: en caso de que no cumplan estándares de calidad o sabor, la empresa recurre a productos de agricultura convencional. Otro de los desafíos que tienen cada día es que el envío a domicilio de sus productos frescos lleguen en perfecto estado para el consumo , y para ello están involucrados y estudiando el transporte refrigerado, distribución por toda España y control de la cadena de frío.
COMPETITIVIDAD
La competencia es cada día va en a aumento al crearse este tipo de modelo de suscripción de cestas de fruta/verdura (y alimentación ecológica en general) que se está desarrollando mucho, lo que exige diferenciación y mantenimiento de la calidad.
Para el cliente interesado en alimentación saludable, de proximidad y ecológica, Disfruta & Verdura ofrece una opción atractiva por varios motivos, entre los que destaca la
Comodidad de recibir la cesta en casa sin tener que ir al mercado; la variedad de frutas y verduras de temporada, fomentando una dieta más saludable; la transparencia del origen de los productos cultivados mayoritariamente en España, de huertas propias o aliadas, y por último, la flexibilidad en la periodicidad, posibilidad de modificar la cesta, sin obligación de permanencia.
La empresa recomienda al consumidor que tenga en cuenta, el verificar que el servicio llegue con la frescura esperada: algunas reseñas indican que productos frágiles pueden llegar golpeados; estar consciente de que aunque el enfoque es ecológico, no todos los productos son siempre ecológicos (cuando la disponibilidad o calidad ecológica no lo permiten), y evaluar el coste frente al producto en mercado: la entrega a domicilio y el modelo de calidad premium puede conllevar un precio superior al de compra tradicional en tienda.
Como colofón apuntó que Disfruta & Verdura representa un modelo interesante dentro del creciente mercado de alimentación ecológica, distribución directa al consumidor y compromiso sostenible. Su historia, ligada al campo y al huerto, junto con un enfoque logístico de entrega, le da una identidad diferenciada. Para quienes valoran comer productos de huerta frescos, bien tratados, con trazabilidad y sin intermediarios largos, es una opción sólida. Como en todo servicio premium, la diferencia está en la ejecución —calidad, frescura, logística— y en cómo el consumidor percibe ese valor añadido.






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