LAUS: cinco maneras de interpretar el Somontano, de la estructura del Reserva a la frescura del frizzante
La bodega oscense construye su identidad sobre la diversidad varietal, el protagonismo de la fruta y una gama que abarca desde tintos con crianza hasta blancos y vinos de burbuja ligera pensados para un consumo más informal. En el Somontano, una de las denominaciones de origen que mejor ha sabido combinar variedades tradicionales e internacionales, Bodega LAUS ha desarrollado una propuesta que busca acercar el vino a diferentes públicos sin renunciar a una identidad común: la expresión frutal, la versatilidad gastronómica y una interpretación moderna del viñedo aragonés. Fundada en 2002 y situada en Barbastro (Huesca), LAUS trabaja con variedades como cabernet sauvignon, garnacha tinta, chardonnay, garnacha blanca, merlot y syrah. Su entorno vitícola, con viñedos situados aproximadamente entre los 350 y los 400 metros de altitud, constituye el punto de partida de una gama que permite recorrer distintos estilos sin abandonar el marco territorial del Somontano. La selección de cinco ...