BODEGAS MAURO, vinos de terruño
Esta estirpe de viticultores que inicia sus primeros pasos En 1980, que es cuando nace Bodegas Mauro en Tudela de Duero, la primera bodega de la familia García en el valle del Duero, secundada por San Román Bodegas y Viñedos, en 1997, en la Denominación de Origen Toro, y por Garmón Continental, proyecto iniciado en 2014 en Ribera del Duero. Les siguen los dos nuevos proyectos de la familia: Baynos en Baños de Ebro desde 2019, en plena Rioja Alavesa, y Valeyo en Villafranca del Bierzo desde 2021. En la actualidad en estos proyectos trabajan 46 personas. GARMÓN CONTINENTAL Con esta bodega, la familia García completa su específico conjunto de bodegas en el valle del Duero -Mauro (Tudela de Duero) y San Román (Toro) en un emocionante y excepcional proyecto familiar sustentado en el viñedo, con la variedad tempranillo como protagonista, y cuya producción no superará las 80.000 botellas anuales. Garmón Continental es, desde 2014, la apuesta por una viticultura sostenible que recupere l