DISFRUTAR EL MEJOR EUROPEO 2016

El Restaurante Disfrutar de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, ha sido elegido por la OAD, (Opinionated About Dining), el Mejor Nuevo Restaurante Europeo 2016.

Abierto a finales de 2014, y este año además de este galardón ha sido distinguido con una estrella Michelin 2016.

Además de este número uno este año, decir que en el 2015 también hubo victoria española, el restaurante Azurmendi de Eneko Atxa obtuvo también esta distinción, lo que da buena cuneta del nivel de nuestra restauración.

Sobre qué otros restaurantes de España tienen presencia en esta lista de restaurantes europeos, en el Top 200, ocupando el segundo Azurmendi , en el séptimo Etxebarri , a continuación Diverxo , en el puesto decimo figura Quique Dacosta , El Celler de Can Roca (17), Sant Pau (20), Elkano (30), Tickets (35), Disfrutar (38), Mugaritz (42), Martín Berasategui (56), Arzak (73), Ibai (77) y Pakta (99).

En la segunda parte del ránking OAD 2016, los restaurantes españoles que aparecen son: Koy Shunka (108), ÀBaC (118), El Club Allard (120), Cinc Sentits (129), Casa Julián (138), Espai Kru (175), Els Casals (176), Ramon Freixa (177), Nerua (183) y Kabuki (193). 

En total son 24, frente a los 48 restaurantes de Francia que contempla esta clasificación. También está por encima nuestro Reino Unido con 28 establecimientos, e Italia con 27. 

Y después de España está Bélgica con 20, Alemania con 11, Dinamarca con 10, igual que Países Bajos, a quien le sigue Suecia con 8 restaurantes, Austria con 6, Portugal con 3, y con un establecimiento están Noruega, Grecia, República Checa, Finlandia y Suiza.