ROCAMORA GANA EL 22º CAMPEONATO DE ESPAÑA DE SUMILLERES
En el XXX Salón de Gourmets, tuvo lugar el 22º
Campeonato de España de Sumilleres Glorioso, en el que resultó ganador Josep
Pelegrín Rocamora, natural de Sabadell, que representaba a Barcelona en esta
competición. Diego González (Burgos) consiguió el segundo puesto y Javier Gómez
(Baleares) el tercero.
Los tres finalistas tuvieron que someterse a cinco
pruebas valoradas cada una de ellas por un jurado experto distinto, también se
tuvieron en cuenta aspectos como la actitud y profesionalidad de los
sumilleres.
Los candidatos a ser el Mejor Sumiller de España
demostraron su nivel de conocimiento en el sector vitivinícola relacionando
imágenes de viñedos con la zona a la que pertenecen, catando de diferentes
bebidas y haciendo su descripción en inglés o francés, encontrando errores en
una carta de vinos, armonizando un menú para una comida de negocios y
decantando una de las botellas de Glorioso.
Josep Pelegrín se ha convertido en el Mejor
Sumiller de España y competirá en el Campeonato Mundial que se celebrará en
Mendoza (Argentina). Este Diplomado en Turismo ha sido durante dos años
seguidos el Mejor Sumiller Catalán y tanto en 2014 como en 2015 quedó finalista
en el Campeonato de España. Actualmente es el sumiller y responsable en la
tienda El Petit Celler de Manresa.
Glorioso ha sido el sponsor principal de este
concurso organizado por el Grupo Gourmets y con la colaboración técnica de la
Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), dirigido a todos aquellos
profesionales en activo que trabajen tanto en España como en el extranjero.
Bodegas Palacio apuesta por la profesionalización
del sector de la sumillería y la transmisión de la cultura del vino, en su afán
por ofrecer siempre la máxima calidad. Glorioso es una de las marcas más
antiguas y valoradas de la Rioja Alavesa.
Comentarios
Publicar un comentario