Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como QUESO.GOURMET.CASTILLA-LEÓN. LACTEAS ZAMORO. SANSUEÑA. GASTRONOMIA.PRODUCTOS PREMIUM.

UN QUESO ESPECIAL

Imagen
http://www.mundodelujos.com/gourmet/las-cosas-del-sr-marques/queso-sansuena-homogeneo-suave-y-tradicional/ QUESO   SANSUEÑA de  Lácteas Zamoro,  es una empresa familiar, con más de 25 años de experiencia y dedicación a la elaboración de queso de oveja de leche cruda, con unas modernas instalaciones, en las que se ha sabido compaginar perfectamente los métodos tradicionales de elaboración con la adaptación de la nueva tecnología y la constante renovación a las exigencias del mercado . UN QUESO UNICO. El principal activo con el que cuenta la empresa es el propio queso. Un queso único, se trata de un queso viejo de oveja elaborado con leche cruda, comercializado con el nombre  CIUDAD DE SANSUEÑA.  Pero el resultado final de este queso único parte de una rigurosa selección de la materia prima, la leche. Por ello Lácteas Zamoro cuenta en su plantilla con un equipo de veterinarios que controla desde el origen la sanidad y la alimentación de las ovejas y cuenta, también, con u