LA GASTRONOMÍA EN EL POPULAR
Ha pasado un año desde que el Banco Popular y Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), pusieran en marcha unas jornadas profesionales que bajo el titulo Gastro Business, tuvieron una repercusión en el sector que este 2016 en la segunda edición ha sido sobrepasado con creces. Las II Jornadas Gastro Business han llevado por título ‘Avanzar a través de la gastronomía’, y han sido un punto de encuentro entre los profesionales del sector de la gastronomía y la hostelería de España, que durante una jornada han debatido sobre las nuevas tendencias del mercado gastronómico y las distintas estrategias que se pueden llevar a cabo para seguir impulsando al sector. Doscientos profesionales y empresarios del sector gastrono ́ mico han participado en estas jornadas formando parte de esa accio ́ n que formaba parte del programa "IMPULSO de Popular", un proyecto orientado a apoyar iniciativas empresariales en diversos sectores, como la cultura,