UNA BUENA ALTERNATIVA PARA EL PUENTE DE TODOS LOS SANTOS
La finca Pazo Baión, situada en el corazón del Valle del Salnés, fue adquirida por la bodega Condes de Albarei en el año 2008 con el objetivo de elaborar vinos de pago y de explotar el potencial enoturístico de la propiedad. Abrió sus puertas al público en el año 2011, tras tres años de intensa rehabilitación dirigida por el arquitecto gallego César Portela, convirtiéndose en el mayor proyecto enoturístico desarrollado en Galicia. Dentro de sus 6 siglos de historia y de sus 30 hectáreas aparece un lugar de gran belleza paisajística y arquitectónica que guarda uno de los viñedos más espectaculares del panorama actual. Con sus uvas se elabora el Albariño Pazo Baión , caracterizado por las singularidades de la propiedad así como por su crianza de seis meses sobre sus finas lías. La bodega Pazo Baión ha sido distinguida con el premio al “ Mejor rincón o paisaje enoturístico ” en los III Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España. El jurado profesional de este prestigios