SEPTIEMBRE: EL MES DEL CHOCOLATE DE MADRID
Más de cincuenta expositores de cincuenta países han participado en la segunda edición, de este SALÓN INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE DE MADRID (CHOCOMAD), en el que se han presentado las últimas tendencias gastronómicas del sector. Con una actividad frenética en el Showcooking, donde los Grandes Chefs del chocolate han mostrado y explicado sus originales platos, tanto de la cocina salada como de la repostería. También fue todo un éxito "la noche del cacao", en la que hubo catas, actividades y un Foro con especialistas internacionales. Tradición y vanguardia se han unido en la segunda edición de Chocomad, el Salón Internacional del Chocolate que se celebra los días 20, 21 y 22 de septiembre en el Palacio de Cibeles. En la Galería de Cristal, los visitantes podrán descubrir las creaciones de grandes maestros de la repostería y conocer las últimas tendencias del sector presentadas por expositores procedentes de más de 50 países. COSTA DE MARFIL INVITAD